Chefs Menu  A € 52,00

Mosterdsoep met Hollandse garnalen

***

Kalfsentrecote gevuld met zalmmousse en geserveerd met kreeftensaus

***

Pandanrijst met geroosterde pijnboompitten

***

Seizoensgroenten

***

Parfait met likeur

Dagmenu € 42,50

Romige champignonsoep

***

Zalmfilet van 250 gram met Hollandaisesaus en dille

                                      ***

Pandanrijst met geroosterde pijnboompitten

***

seizoensgroenten

***

klein kaasplankje

Menu Midway B € 42,50

Franse uiensoep

***

Kipsaté, 250 gram gemarineerde kippendijen
(geserveerd met atjar, kroepoek, krokant gebakken uitjes en huisgemaakte satésaus)

***

Gepofte aardappel met romige remouladesaus

***

Frisse, gemengde salade
(met een honing-notendressing)

***

Vanille-ijs met limonadesiroop en verse slagroom

Menu C € 42,50

Tomatensoep

***

Zeeduivel, 250 gram met bearnaisesaus en zeekraal
 

***
Verse aardappelmousseline

***

Dame blanche met crème Chantilly

Menu D € 45

Champignon/broccolisoep

***

Gemarineerde spareribs

***

Frisse, gemengde salade
(met een honing-notendressing)

***

Gepofte aardappel met romige remouladesaus

***

Vanille-ijs met peer en verse slagroom

Spaans Menu E € 32,50

Gazpacho

***

Spaanse aardappeltortilla
(bereid in olijfolie)

***

Frisse gemengde salade
(met een honing-notendressing)

***

Blanco negro

(vanille-ijs gemengd met koffie, slagroom en likeur)

Noord Afrika Menu F € 32,50

Groentesoep

***

Shakshuka

(Vegan potje met tomaat, paprika, kikkererwten,pandanrijst met geroosterde pijnboompitten,ei,witte kool,gekarameliseerde ui en kruiden)

***

Verse fruitsalade
(Naar wens een vleugje Kirsch)

Italiaans Menu G € 32,50

Venkelsoep

***

Pasta met tomaat, gekarameliseerde rode ui, broccoli, boschampignons en geraspte kaas in een romige Italiaanse saus

***

Verse fruitsalade
(Naar wens een vleugje Kirsch)