Menu`s

Menu A € 52,00
=============================


Mosterdsoep met Hollandse garnalen

***

Kalfsentrecote gevuld met een zalmmousse en kreeftensaus

***

Pandanrijst met geroosterde pijnboompitten

***

Seizoensgroenten

***

Parfait met likeur



Dagmenu € 47,50

==========================

Champignonsoep

***

Zalmfilet, 250 gram met Hollandaisesaus en dille

                                             ***

Pandanrijst met geroosterde pijnboompitten

***

Seizoensgroenten

***

Klein kaasplankje

Menu B € 43,00
=============================


Franse uiensoep

***

Kipsaté, 250 gram gemarineerde kippendijen
(met atjar, kroepoek, gefrituurde uitjes en huisgemaakte satésaus)

***

Gepofte aardappel met romige remouladesaus

***

Frisse, gemengde salade

***

Vanille-ijs met limonadesiroop en verse slagroom


Menu C € 45,00
=============================


Tomatensoep

***

Zeeduivel, 250 gram met bearnaisesaus
 

***
Verse aardappelpuree en groenten

***

Dame blanche met crème Chantilly


Menu D € 45,00
=============================


Champignon/ broccolisoep

***

Gemarineerde spareribs

***

Frisse, gemengde salade

***

Gepofte aardappel met romige remouladesaus

***

Vanille-ijs met peer en verse slagroom


Vegatarisch

Spaans Menu E € 35

===============================================

Gazpacho

***

Spaanse aardappeltortilla
(Bereid in olijfolie)

***

Frisse gemengde salade

***

Blanco negro

(Vanille-ijs gemengd met koffie, slagroom en likeur)

Noord Afrika Menu F € 35

=============================================

Groentesoep

***

Shakshuka

(Vegan potje met tomaat, paprika, kikkererwten,pandanrijst met geroosterde pijnboompitten,ei,witte kool,gekarameliseerde ui )

***

Verse fruitsalade
(Naar wens een vleugje Kirsch)

Italiaans Menu G € 35

=============================================

Venkelsoep

***

Pasta met tomaat, gekarameliseerde rode ui, broccoli, boschampignons en geraspte kaas in een romige Italiaanse saus

***

Verse fruitsalade
(Naar wens een vleugje Kirsch)